Thy Whisky Bøg

Denne whisky har fået sit navn og smag fra den ærkedanske bøgerøg. Den er inspireret af duften af lejrbål og røgerierne langs Thy’s smukke vindblæste kyst. Skabt af økologisk byg fra markerne omkring Thy og røget med dansk bøgerøg. 

Denne whisky er varm og røget med en blid sødme af bagte frugter, maltfylde og en dyb frugtig sødme af tørrede frugter fra lagringen på oloroso og PX sherryfade.

Nænsomt enkeltdestilleret for at bevare de maltede og fyldige røgnoter og lagret på gamle sherryfade.

Organic Grain Spirit - Product of Denmark

Thy Whisky skaber whisky af økologiske korn dyrket på slægtsgården Gyrup gennem 8 generationer. Kornet er af gamle nordiske sorter og dansk røg, hvor smage af den danske muld fremkommer.