Plantation 5 years old rum

Smuk ravguld, klassisk rom med masser af noter. Duft associeres med farin, honnong, mør karamel, brændte mamdler og sød pibetobak samt twist af ristede skumfiduser. 
Smagsoplevelsen er bittersød med indtryk af karamaliserede løg, bagte småkager, og bagte frugter for så at slutte af med en lang finish eftersmag af chokoladenoter. Denne 5 års rom fra Plantations karakteriseres som mellemsød mørk rom. 

Plantation Barbados 5 års laves på sukkerrørsmelasse, som har gæret i 3-5 dage, inden den bliver destilleret. Herefter lagres den 3-4 år på ex-bourbon-fade i tropisk klima, før den krydser atlanterhavet til Chateau Bonbonnet i Frankrig, hvor modningen fortsætter på små egetræsfade i 1-2 år. Primært fade der har indeholdt Pierre Ferrand cognac. Når rommen er blevet tappet, vandes den ned til 40% abv for at opnår den ønskede smagsprofil.