Comtes de Champagne 2011

1.499,00 DKK

TAITTINGER
Det er kun i de allerbedste år at Taittinger producerer deres top cuvée, Comtes de Champagne, som nærmest er ikonisk. Flasken som både er stilfuld og historisk, leder tankerne tilbage til år attenhundredetallet.

Nej 100% Chardonnay
Frankrig Champagne 750 ml 12,5%

 

Comtes de Champagne er lavet på 100% Chardonnay og regnes for en af de bedste Blanc de Blancs i Champagne.
5% er lagret på franske egefade, som giver en suveræn balance og ristede noter i afslutningen.
Druerne er fra Taittingers egne marker i de 5 Grand Cru kommuner: Avize, Chouilly, Cramant, Mesnil-sur-Oger og Oger.
Nu er den ung og frisk men efter nogle år i flasken antager den mere toasty noter og bliver mere kompleks og farlig forførende. Comtes de Champagne vil vække stor glæde
allerede nu, men der er også potentiale for at udvikle sig i flasken med sin fylde.

Champagnen består af sprudlende bobler i glasset med duft af frugthave blandet med vanilliecreme, mandler og mandarin.
Den er ret fyldig men stadig blød & rund og samtidig dejlig frisk.
En ekstravagant aperitif men også særdeles velegnet til retter med fisk og skaldyr.

Comtes de Champagne lagres i 10 år i Taittingers kælder før frigivelse.
I 1952 så den første årgang af Comtes de Champagne dagens lys og blev frigivet i 1957.

Specifikationer
Indhold750 ml
Alkoholprocent12%