Château La Fleur De Rocheyron 2016
CHÂTEAU ROCHEYRON
Nej | 30% Cabernet 70% Franc, Merlot | Frankrig | Bordeaux | 750 ml | 14% |
Saint-Èmilion Grand Cru
Danske Peter Sisseck og Silvio Denz' projekt i Bordeaux. Peter Sisseck kan bare det der med vin. Han bliver ved med, at lave den ene fantastiske vin efter den anden, og denne Rocheyron er ingen undtagelse.
En smuk granatrød vin som byder sig til med mørke modne bær, der smelter fint sammen med svampe, cedertræ, anis og nelliker. Denne 2016 årgang karakteriseres som mellemfyldig, saftig elegant og tør. Ikke kraftig, men alligevel intens qua smidige tanniner, som skaber en fascinerende finish.
Gamle Cabernet Franc-vinstokke har lokket Peter Sisseck til Bordeaux - og resultatet er uhørt stort, muskuløst, intens koncentreret, men som altid ved hans store vine, elegant, levende og let drikkeligt. Kæmpe potentiale.
Kan varmt anbefales til retter med and, okse, lam og gris.