1000 Trees Apple Eau De Vie 2019

Denne er eau-de-vie er topkvalitet fra Capreolus Destilleri. Caprelous laver den reneste eau-de-vie som er en frugtig spiritus lavet af lokalt fremskaffet frugt, med stor omhyggelig respekt for gæring og destillation. Eau De Vie kan blandt andet mixes i drinks.

Varianten '1000 Trees Apple' er lavet ved hjælp af æbler fra en frugthave med 1000 lokker, kun 11 miles fra destilleriet. En meget blomstret duft af frisk knust æble, udsøgt moden, sødme, strejf af skræl, krydderi, nektarin og med stor elegance. Utallige æblesorter frembringer en utrolig kompleksitet og smagsoplevelsen er rigt af trækrydderi, smuk parfume, juicefyldte æbler, der udtrykker hud, kød og kerne.