Grande Couvée Brut 2015

Nej

Chardonnay

Frankrig

Bourgogne

750 ml

12,5%

Albert Sounit fokuserer på at producere vine af høj kvalitet. Druerne hentes fra egne 16,5 hektar vinmarker, suppleret med køb fra langsigtede druepartnere. I år 2016 begyndte Albert Sounit omlægningen til økologisk jordbrug. 

Grande Couvée er en smuk og gylden Crémant med små, fine og levende bobler. Dyb og intens duft af hvide blomster, brioche, fersken, abrikos og bagt æble. Grande Couvée karakteriseres som intens og fyldig. Du vil opleve en velafbalanceret syrlighed med en lang og cremet finish. 

Denne Crément anbefales til de fleste fiskeretter. Anbefales også til fjerkræ, milde oste og foie gras. Prøv den også til ikke for søde desserter som kage eller frugttærte. 
Serveres ved 6-10 grader.  

Grande Couvée kan nydes ved udgivelsen men har også udviklingspotentiale over +10 år.

Albert Sounit høster Crémant de Bourgogne i hånden, og 80% af druerne er fra Albert Sounits egne vinmarker.  Grande Couvée er lagret i mere end 36 måneder og har fået mærket "Grand Eminent", hvilket betyder den højeste klassificering af Cremant de Bourgogne. Grand Couvée laves kun på specielt gode Crémant-årgange.