Vega Sicilia Unico 2012

3.195,00  DKK

BODEGAS VEGA SICILIA

Nej

Tempranillo 95%, Cabernet Sauvignon 5%

Spanien Ribera del Duero 750 ml 14%

Hos Vega Sicilia interesserer man sig ikke for kvantitet, men kun for kvalitet og karakter. Nogle år er det således ikke muligt at producere vinene “Unico” eller “Valbuena”.

Træet er nøje udvalgt og har en stor indflydelse på vinenes aroma, smag og tannin.

Vega Sicilias bedste vine tilbringer en minimum 7 år lang rejse på træ. Efter 1 år flyttes vinene fra de store egetræsfade til mindre, næsten nye fade. Derefter flyttes de igen til nye fade for en etårig periode. De sidste 3 år ligger vinene på gamle fade, hvor de omstikkes hver tiende måned. Rejsen ender med 2 års hvile på flasker. Visse årgange lagres dog i længere tid på træ eller flaske før frigivelsen. 

 

 

Læs mere Læs mindre