Santoku kniv SUPER GOU 165 mm

3.295,00 DKK

Santoku SUPER GOU

Yaxell

Bladlængde 165 mm

San-To-Ku er japansk og betyder `De tre dyder´ fisk, kød og grønt - altså en allround kniv, der kan bruges til det meste - den perfekte kniv i mellemstørrelsen.

Super Gou knivserien er intet mindre end en teknologisk  bedrift.

Knivsbladet er fremstillet af 161 lag stål - kernen er ekstremt hårdt SG2 pulverstål og omsluttes på hver side af 80 lag skiftevis hårdt og blødt rustfrit stål.

Håndtaget er udført i det hårdføre Micarta materiale - en blanding af harpiks og hør, der føles som træ, men er hygiejnisk og holdbar som plast; indfarvet med en glansfuld rød finish og monteret med 3 rustfrie nitter for optimal holdbarhed.

- Den skarpeste kniv nogensinde.