Salat Kit

Vi har sammensat et Salat Kit som består af vores hyben coulis og hvide balsamico creme, hvoraf du kan lave en helt fantastisk dressing, der kan få enhver salat til at smage himmelsk.

Hyben Coulis 

Vores hyben coulis er en frugtsauce lavet på danske hyben med Bora-Bora Grand Cru Vanilje fra Fransk Polynesien. Vi bruger hele frugten som vi blender med ud i produktet hvilket giver en dejlig creme konsistens.

Produktet kan bruges i dressinger, ovenpå skyr & ymer, til kager & desserter eller i drinks. 

Hvid Balsamico Creme

En 5 årig lys balsamico der er kogt ned med sukker som giver denne cremet konsistens. Balsamico cremen er genial til dressinger da den tilfører syre og en lille smule sødme. Modsat vore mørke balsamico creme hvor der har mere sødme. 

Produktet kan bruges til dressinger eller alene ovenpå salater, til marinader, fiske og skalddyr. 

Produkterne spiller godt sammen hvor der er en fin balance mellem det søde fra coulis'en og det syrlige fra balsamicoen.