Riesling Trocken - Immel

En dejlig Riesling, der kommer med et mildt og omfavnede væsen med fine aromaer af æbleblomster, ferskner, rosa grape og moden citron. Den opleves tør i munden på den helt rigtige saftige måde, hvor en fin kalket mineralitet og en animerende syre får lov til at balancere den næsten umærkelige sødme på fornemste vis.

En oplagt vin som aperitif og til frokost som vil charmere også selvom den serveres direkte fra køleskabet. Prøv og se hvad der sker, hvis du lader rødvinen blive i kælderen og for eksempel serverer denne Riesling sammen med en grillet svinekotelet med æble/stikkelsbær kompot eller en sprængt poulard med peberrod.