Product was successfully added to your shopping cart.

Cafeen i Blåvand

MENUKORT

Høflig selvbetjening

1. Find selv drikkevarer (hele flasker vin 50,- i proppenge)

2. Gå til kassen, bestil maden og betal

3. Tag bakken med ud - vi kommer med maden

BRUNCH fra 10.00 - 11.30:
Brunch (kokkens valg af 2 oste, 3 charcuteri med tilbehør, spejlæg med ristet pølse) Inkl. filterkaffe eller te	198,-

FROKOST fra 10.00 - 15.30
Poul’s luksussild m/æg, karrysalat, kapers, rugbrød & Fanøfedt	118,-
Hr. Skovs hjemmelavede kryddersnapse, 2 cl	35,-
Fiskefrikadeller m/remoulade, citron, rugbrød og Unika smør	148,-
Vadehavssandwich m/ramsløgs aioli, salat, hesterejer, spejlæg og rødløg	168,-
Fanø Laks på rugbrød med avocado, hytteost og sprødt grønt	178,-
Tapas (kokkens valg af 3 oste, 3 charcuteri med tilbehør - kan bestilles med kun ost eller kun charcuteri)	168,-
Burger - briochebolle m/200 g hakket oksekød, Unika ost og chili ost, ramsløg aioli og pommes frites	168,-

BØRNERETTER:
Skov´s frankfurter med pommes frites, ramsløgs aioli og ketchup	69,-
Store pommes frites med ketchup og ramsløgsaioli	45,-

DELE SNACK 12.00 - 15.30
Trøffel Fritter - Grove fritter med revet trøffel og trøffelcreme	79,-
Caviar 30 gram med rødløg, creme fraiche og 16 blinis - Baerii caviar - White Sturgeon caviar - Oscietra caviar	398,- 448,- 538,-

Polite self service

1. Find beverage yourself (bottles of wine kr. 50,- corkmoney)

2. Go to the counter, make your order and pay

3. Bring the tray with you - we bring the food

BRUNCH 10.00 - 11.30
Brunch (the chef´s selection of 2 cheese, 3 charcuteri with accessories, fried egg and fried sausage)	198,-

LUNCH 10.00 - 15.30
Poul's luxury Herring w/eggs, curry salad, capers, rye bread, Fano fat	118,-
Hr. Skov´s homemade Akvavit, 2 cl	35,-
Fish Cakes w/remoulade, lemon, rye bread, unika butter	148,-
Wadden Sea Sandwich w/salad, Wadden Sea shrimps, fried eggs, red onion	168,-
Fanø Salmon on rye bread with avocado, cottage cheese, crispy green	178,-
Tapas (the chef´s selection of 3 cheese, 3 charcuteri (can be ordered with pure cheese or charcuteri)	168,-
Burger - brioche bun, 200 g. minced meat, cheese and chili cheese, wild garlic aioli, french fries	168,-

KIDS DISHES
Skov´s frankfurter w/french fries, wild garlic aioli, ketchup	69,-
Big french fries w/ketchup, wild garlic aioli	45,-

SNACK TO SHARE 12.00 - 15.30
Truffel French Fries w/truffel cream, torn truffle	79,-
Cavian 30 gram w/red onion, creme fraiche and 16 blinis - Baerii caviar - White Sturgeon caviar - Oscietra caviar	398,- 448,- 538,-

Höfliche selbstbedienung.

1. Nehmen Sie selbst Ihre Getränke (wein 50,- Corkengeld)

2. Zur Kasse gehen, bestellen und bezahlen

3. Nehmen Sie die Bakke mit aus - wir bringen die Essen

BRUNCH 10.00 - 11.30
Brunch (Des Chefs Auswahl von Käse- und aufstriche Spazialitäten mit spiegeleier und Bratwurst)	198,-

LUNCH 10.00 - 15.30
Poul´s luksus Heering m/Eier, Currysalat, Kapern, Schwarz Brot, Fanø Fett	118,-
Hr. Skov´s hausgemachtes Schnapps, 2 cl	35,-
Fischfrikadellen m/remoulade, Zitronen, Schwarz Brot, Unika Butter	148,-
Wattenmeer Sandwich, Salat, Wattenmeer Garnelen, Spiegeleier	168,-
Fanø Laks auf schwarz Brot mit Avocado, Quark und knusprigen Grûn	178,-
Tapas (Des Chefs Auswahl von Käse- und aufstriche Spazialitäten - nur mit Käse oder nur mit austriche möchlich)	168,-
Burger m/Briochebrötchen, 200 gr. Hackfleisch, Käse, Chilikäse, Berlach Aioli, Pommes	168,-

KINDER GERICHTE
Skov´s Frankfurter m/Pommes, Berlauch Aioli, Ketchup	69,-
Pommes, Ketchup, Berlauch Aioli	45,-

SNACK TO SHARE 12.00 - 15.30
Trüffel Pommes mit Trüffel Aioli, geriebener Trüffel	79,-
Caviar 30 gram m/Rote Zwiebeln, Créme fraiche, 16 Blinis - Baerii caviar - White Sturgeon caviar - Oscietra caviar	398,- 448,- 538,-