Product was successfully added to your shopping cart.

Cafeen i Blåvand

Cafeen i Blåvand

 

MENUKORT 

Høflig selvbetjening

1. Find selv drikkevarer (hele flasker vin 50,- i proppenge)

2. Gå til kassen, bestil maden og betal

3. Tag bakken med ud - vi kommer med maden

 

BRUNCH fra 10.00 - 11.30:

 

Brunch (kokkens valg af 2 oste, 3 charcuteri med tilbehør, spejlæg med ristet pølse)

Inkl. filterkaffe eller te

198,-

   

FROKOST fra 10.00 - 15.30

 

Poul’s luksussild m/æg, karrysalat, kapers, rugbrød & Fanøfedt

118,-

Hr. Skovs hjemmelavede kryddersnapse, 2 cl

 35,-

Fiskefrikadeller m/remoulade, citron, rugbrød og Unika smør

148,-

Vadehavssandwich m/ramsløgs aioli, salat, hesterejer, spejlæg og rødløg 

168,-

Fanø Laks på rugbrød med avocado, hytteost og sprødt grønt

178,-

Tapas (kokkens valg af 3 oste, 3 charcuteri med tilbehør - kan bestilles med kun ost eller kun charcuteri) 

168,-

Burger - briochebolle m/200 g hakket oksekød, Unika ost og chili ost, ramsløg aioli og pommes frites

168,-

 

 

BØRNERETTER:

 

Skov´s frankfurter med pommes frites, ramsløgs aioli og ketchup

69,-

Store pommes frites med ketchup og ramsløgsaioli 

45,-

 

 

DELE SNACK 12.00 - 15.30

 

Trøffel Fritter - Grove fritter med revet trøffel og trøffelcreme

79,-

Caviar 30 gram med rødløg, creme fraiche og 16 blinis

- Baerii caviar

- White Sturgeon caviar

- Oscietra caviar

 

398,-

448,-

538,-

____________________________________________________________

 

MENU CARD 

Polite self service

1. Find beverage yourself (bottles of wine kr. 50,- corkmoney)

2. Go to the counter, make your order and pay

3. Bring the tray with you - we bring the food

BRUNCH 10.00 - 11.30

 

Brunch (the chef´s selection of 2 cheese, 3 charcuteri with accessories,

fried egg and fried sausage)

198,-

 

 

LUNCH 10.00 - 15.30

 

Poul's luxury Herring w/eggs, curry salad, capers, rye bread, Fano fat

   118,-

Hr. Skov´s homemade Akvavit, 2 cl

 35,-

Fish Cakes w/remoulade, lemon, rye bread, unika butter

 148,-

Wadden Sea Sandwich w/salad, Wadden Sea shrimps, fried eggs, red onion

168,-

Fanø Salmon on rye bread with avocado, cottage cheese, crispy green

 178,-

Tapas (the chef´s selection of 3 cheese, 3 charcuteri (can be ordered with pure cheese or charcuteri)

 168,-

Burger - brioche bun, 200 g. minced meat, cheese and chili cheese, wild garlic aioli, french fries

 168,-

 

KIDS DISHES

Skov´s frankfurter w/french fries, wild garlic aioli, ketchup

 69,-

Big french fries w/ketchup, wild garlic aioli

 45,-

 

 

SNACK TO SHARE 12.00 - 15.30

 

Truffel French Fries w/truffel cream, torn truffle

79,-

Cavian 30 gram w/red onion, creme fraiche and 16 blinis

- Baerii caviar

- White Sturgeon caviar

- Oscietra caviar

 

398,-

448,-

538,-

 

__________________________________________________________________________________________

 

MENUKARTE

Höfliche selbstbedienung.

1. Nehmen Sie selbst Ihre Getränke (wein 50,- Corkengeld)

2. Zur Kasse gehen, bestellen und bezahlen

3. Nehmen Sie die Bakke mit aus - wir bringen die Essen

 

BRUNCH 10.00 - 11.30

 

Brunch (Des Chefs Auswahl von Käse- und aufstriche Spazialitäten mit spiegeleier und Bratwurst)

198,-
   

LUNCH 10.00 - 15.30

 

Poul´s luksus Heering m/Eier, Currysalat, Kapern, Schwarz Brot, Fanø Fett

 118,-

Hr. Skov´s hausgemachtes Schnapps, 2 cl

35,-

Fischfrikadellen m/remoulade, Zitronen, Schwarz Brot, Unika Butter

 148,-

Wattenmeer Sandwich, Salat, Wattenmeer Garnelen, Spiegeleier

 168,-

Fanø Laks auf schwarz Brot mit Avocado, Quark und knusprigen Grûn

178,-

Tapas (Des Chefs Auswahl von Käse- und aufstriche Spazialitäten - nur mit Käse oder

nur mit austriche möchlich) 

 168,-

 Burger m/Briochebrötchen, 200 gr. Hackfleisch, Käse, Chilikäse, Berlach Aioli, Pommes

 168,-

 

 

KINDER GERICHTE

Skov´s Frankfurter m/Pommes, Berlauch Aioli, Ketchup

 69,-

Pommes, Ketchup, Berlauch Aioli

  45,-

   

SNACK TO SHARE 12.00 - 15.30

 

Trüffel Pommes mit Trüffel Aioli, geriebener Trüffel

79,-

Caviar 30 gram m/Rote Zwiebeln, Créme fraiche, 16 Blinis

- Baerii caviar

- White Sturgeon caviar

- Oscietra caviar

 

398,-

448,-

538,-