Montagny Premier Cru Vignes de 1928
Nej | Chardonnay | Frankrig | Bourgogne | 750 ml | 13,5% |
Vieilles Vignes-vinstokkene fra 1928, giver altid en unik og nærmest guddommelig koncentreret vin, med mineralitet og finesse, der i særlig grad er understøttet af gæring og lagring i nye egefade. Projektet blev kaldt Vignes de 1928, og gik ud på at vælge de bedste fade, med vin fra Vieilles Vignes-parcellen på Les Chaniot. De anvendte luksus-egefade på 228 liter er af typen Special Blanc, hvor træet er langtidstørret, med efterfølgende let og langsom brænding.
Resultatet er den majestætiske og stærkt limiterede Vigne de 1928. En koncentreret og yderst intens oplevelse, hvor fed Chardonnay-frugt løftet af forfinet mineralitet og let røgede egenoter går op i en højere helhed. Vinen tåler sammenligning med det absolut bedste fra Meursault, Puligny- og Chassagne-Montrachet, hvorhen gættene da også går, når vinen smages blindt.
Smagenoter
Intens, fyldig og fed vin med en forfinet mineralitet og let røgede egenoter.