Macon Milly Lamartine Blanc

Bourgogne har været "vinland" siden det 2. århundrede. 

Milly-Lamartine ligger i det sydlige Mâconnais på en vestvendt skråning, hvor jordbunden er præget af den kalkstens-"åre" der gennem Mâconnais. Her ligger vinmarkerne forholdsvis højt for Bourgogne, mellem 350 og 400 meter over havniveau og nyder derfor godt af lidt lavere temperaturer og lidt mere vind, som betyder et lidt friskere udtryk i vinen.

Vincent de Saint-Denis er et hobby-projekt for Vincent Beaumont. Han sammenligner sit virke med en restaurant-ejers, som udvælger sine leverandører og produkter ud fra sin egen smag og eget krav til kvalitet. Hans lange og nære kontakter i Bourgogne som han har opbygget  gennem 20 års verdens omrejse med salg og marketing i vinbranchen, inden han i 2011 tilsluttede sig Domaine des Beamont. Dette giver ham en enestående mulighed for at indgå ”gentlemans agreements” og mundtlige aftaler om at aftage nogen mikroproduktioner fra producenter i Cote d’Or.