Chardonnay Kaiserberg Herbolzheim 2018
795,00 DKK
WEINGUT FRITZ WAßMER
| Nej | Chardonnay | Tyskland | Baden | 750 ml | 12,3% |
Druerne er håndhøstede en af de sidste dage i august. Sommeren 2018 var rekordvarm og dermed en af de tidligeste høste nogensinde hos Wasßmer. Det resulterede i meget smukke og næsten fejlfrie druer.
Vi har her med en imponerende Chardonnay at gøre. Kaiserberg Chardonnay karakteriseres som fyldig, dejlig aromatisk, cremet, delikat og frisk. Noter af vanilje og røgelse som kommer fra fadene. Derudover også noter fra blomster, læskende citrus, saftige ferskner, ananas og sprøde æbler.
Kaiserberg Chardonnay er et godt match til hvid fisk, lyst fjerkræ, fjervildt, kalv, røget fisk og laks.
