Highland Park Vintage 1970

27.995,00 DKK

Highland Park

Vintage 1970

Single malt

 

Max MacFarlane udvalgte 7 unikke fade fra 1970 og skabte denne exceptionelle whisky!

Naturlig smag med hints af vanilje og koriander - med en dråbe vand fremhæves en tør røgsmag.

Eftersmagen er sød og krydret  - med en exceptionel lang eftersmag.

Farven er som mørkt guld og duften har en karakteristisk honningsødme og duften af karamelliseret ananas som følges op af citrustoner.

Emballeret i smuk trææske.

 

Highland Park, grundlagt i 1798, er et skotsk whisky distilleri baseret i Kirkwall i Orkney - en af de nordligste destillerier i Skotland.

 

Highland Parks hemmeligheder:

  • Salt regn og storme præger Orkneys klima det meste af året  - der er ingen årstider, men altid gråt og frodigt, hvilket sikrer en begrænset inddampning og langsom modning.
  • Highland Park maler kornet groft på betongulv efter traditionelle metode.
  • Tørven består af henfaldet lyng, krat og blomster; denne unikke sammensætning tilfører den helt specielle afrundede smag af honning og blomster.
  • Whiskyen lagres på spanske sherryfade; hvilket er med til at give en gylden farve.
  • Inden aftapning blandes forskellige fade for at sikre en konsistent smag af Highland Park

48%

Indhold: 70 cl