Highland Park 40 Years Old malt

26.995,00 DKK

Highland Park

40 Years Old malt

 

En udsøgt whisky for feinsmeckere og samlere!

Udsøgt afbalanceret smag af karamel, soltørret appelsin og aromatisk røg med hint af lynghonning.

Ravfarve med strejf af kobber og duft af mørke bær, muscat og mørk chokolade.

 

Highland Park, grundlagt i 1798, er et skotsk whisky distilleri baseret i Kirkwall i Orkney - en af de nordligste destillerier i Skotland.

Highland Parks hemmeligheder:

  • Salt regn og storme præger Orkneys klima det meste af året  - der er ingen årstider, men altid gråt og frodigt, hvilket sikrer en begrænset inddampning og langsom modning.
  • Highland Park maler kornet groft på betongulv efter traditionelle metode.
  • Tørven består af henfaldet lyng, krat og blomster; denne unikke sammensætning tilfører den helt specielle afrundede smag af honning og blomster.
  • Whiskyen lagres på spanske sherryfade; hvilket er med til at give en gylden farve.
  • Inden aftapning blandes forskellige fade for at sikre en konsistent smag af Highland Park

48,3%

Indhold: 70 cl