Etsu Handcrafted Gin

Etsu er et smukt eksempel på en liflig, floral og citruspræget gin håndlavet gin fra Hokkaido i den nordlige del af Japan. Udover enebær, appelsinskal og lakridsrod, findervi blandt ingredienserne ærkejapanske botanicals som te-blade og den æteriske citrusfrugt, yuzu. Efter destillationen vandes den ned til 43% med vand fra Taisetsu-bjergene.

Floral og citruspræget i duften med noter af mandarin og yuzu samt grøn te og peber. Smagen af friske citrusfrugter, grape og elegant men underspillet enebær, selvfølgelig. 

Serveres 1:2 med en god tonic eller i cocktails.