Colheita Coroa de Rei Porto 2001

Colheita er en portvin fra en enkelt årgang, der modner på fade, og i lighed med en Tawny

Colheita Coroa de Rei 2001 er mere end 20 år gammel Colheita, som har tilbragt sine første 20 år på gamle fade i Portugal hvoraf det mørke intense og lidt rustikke udgangspunkt langsomt er blevet forfinet til en ravgylden, afrundet, blød og raffineret nydelse. Her er masser af tørret frugt, ristede nødder citrusskaller, figen og brunsviger som qua en nogenlunde behersket sødme og en lille fin underliggende bitterhed forbliver i balance.

Serveres ved 14-15° i ordentlige glas, så man får hele den fine duft med, er dette en sympatisk aperitif. Også fin til blåskimmeloste, desserter med chokolade og/eller nødder og julesmåkager.