Balsamico eddike Modena, Gold

175,00  DKK

MODENA

Denne balsamico eddike har en vidunderlig balance mellem det søde og det syrlige, hvilket gør den anvendelig til mange retter, så som skiver af parmesan, pærer, jordbær, risotto, kalv, foie gras, græskar, carpaccio, fiske tartar, sushi og sashimi, tomatsalat, underkop til lasagne og spaghetti bolognese, grøntsager, ost, is, chokolade ganache.

 

 

 

Læs mere Læs mindre
Specifikationer
Ingredienslisteindkogt druemost, produceret af Malpighi familien og rødvinseddike, der har lagret på franske egetræsfade. Syreindhold minimum 6%. Indeholder sulfitter.
Næringsindhold pr. 100 gramEnergi: 1510 kj/355,4 kcal
Fedt: <0,1 gr
Heraf mættede fedtsyrer: 0,01 gr
Kulhydrater: 87,9 gr
Heraf sukkerarter: 81,9 gr
Protein: 0,95 gr
Salt: 0,024 gr
Indhold500 ml